Сыр "Пармезан деЛюкс"
Сыр относится к группе твердых сыров, производится с высокой температурой второго нагревания, способом формования из пласта, созревает в полимерном покрытии.
Консистенция – однородная, плотная, слегка ломкая, допускается кристаллообразная. Глазки отсутствуют, сыр преимущественно без рисунка. Вкус и запах – выраженный сырный с наличием остроты и легкой кисловатости. Цвет – желтый различных оттенков, равномерный по всей массе.
- Массовая доля жира в сухом веществе 45 %
- Вид упаковки покрытие - латекс
- Срок годности 146 суток при температуре хранения от 0 до +4 °С и относительной влажности воздуха 80-85%
- ТНПА ТУ BY 691312046.003-2011
Сыр "Пармезан Гранд "Поставы городок"
Особенностью сыра «Пармезан гранд «Поставы городок» является использование животного фермента – липазы, который придает сыру пикантный фермерский привкус. Этот сыр дополнит неповторимым насыщенным ароматом такие блюда, как паста и ризотто.
Сыр "Cheddar Red"
Сыр «Cheddar red» – это чеддеризованный сыр, который идеален для бургеров, горячих бутербродов и закусок. Интенсивность окраски сыра обусловлена использованием природного красителя, полученного из семян дерева аннато.
Сыр "Тызенгауз"
Сыр «Тызенгауз» – это элитный сыр швейцарской группы, разработанный на нашем предприятии и названный в честь графа Антония Тызенгауза, который в 18 веке был меценатом Поставского края и внес огромный вклад в развитие экономики, архитектуры и культуры нашего городка.